餐飲裝修哪些細節(jié)容易被忽視?
2021-04-24 17:55:29 4120次
[摘要]餐飲裝修中這些細節(jié)容易被忽視:餐飲店鋪裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺效果,更要考慮它的實用性,要兼具外觀和內(nèi)涵??蛇x擇一些與主格調(diào)一致的沙發(fā)等進行簡單的配置,營造一種溫馨舒適感。還有需要注意的是色彩
餐飲裝修中這些細節(jié)容易被忽視:餐飲店鋪裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺效果,更要考慮它的實用性,要兼具外觀和內(nèi)涵??蛇x擇一些與主格調(diào)一致的沙發(fā)等進行簡單的配置,營造一種溫馨舒適感。還有需要注意的是色彩的搭配,桌椅、餐具、墻壁、櫥柜等之間的反差色不可太強。餐飲裝修應(yīng)圍繞經(jīng)營的需要而展開,對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析,找到切入點來決定餐飲店的整體規(guī)劃和風(fēng)格,以及店面裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。掌握消費者心理很重要,許多到餐廳消費的顧客都希望有一個良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。重視流線設(shè)計。條件允許的話散席與包間分設(shè)入口,設(shè)計中要盡可能考慮這一因素。同時服務(wù)流線避免與顧客通道交叉。